Op deze pagina ontdek je de bekendste wereldpizza’s, typische ingrediënten per land en inspiratie voor internationale pizza recepten die je eenvoudig zelf kunt maken.

Pizza is wereldwijd uitgegroeid tot één van de populairste gerechten ooit. Hoewel pizza oorspronkelijk uit Italië komt, hebben landen overal ter wereld hun eigen varianten ontwikkeld. Van de dikke Amerikaanse pizza tot Turkse pizza en van Japanse toppings tot Nederlandse combinaties: iedere cultuur geeft een eigen draai aan pizza.

Wat zijn wereldpizza’s?

Wereldpizza’s zijn pizza’s die afkomstig zijn uit verschillende landen of sterk beïnvloed zijn door lokale smaken en eetgewoonten.

Sommige varianten lijken nog sterk op de klassieke Italiaanse pizza, terwijl andere bijna een compleet eigen gerecht zijn geworden.

Waarom zijn internationale pizza’s zo populair?

Wereldpizza’s zijn populair omdat ze:

Nieuwe smaken combineren
Culturele invloeden laten zien
Veel variatie bieden
Geschikt zijn voor allerlei toppings
Perfect zijn om mee te experimenteren

Daarnaast kun je met wereldpizza’s eindeloos variëren met:

Sauzen
Kaassoorten
Specerijen
Vlees
Vis
Groenten

Amerikaanse pizza

Amerikaanse pizza’s zijn vaak groter, rijker belegd en steviger dan Italiaanse pizza’s.

New York Style pizza

Deze pizza staat bekend om:

Grote punten
Dunne maar stevige bodem
Veel kaas
Licht krokante korst

Typische toppings

Pepperoni
Extra mozzarella
Italiaanse worst

Amerikaanse BBQ pizza

Een populaire moderne variant.

Veelgebruikte ingrediënten

BBQ saus
Kip
Rode ui
Mais
Cheddar

Turkse pizza

Turkse pizza, ook wel Lahmacun genoemd, is een dun platbrood met kruidig gehakt.

Wat is Lahmacun?

Lahmacun komt oorspronkelijk uit Turkije en delen van het Midden-Oosten.

Hoewel het officieel geen klassieke pizza is, wordt het in Nederland vaak Turkse pizza genoemd.

Typische ingrediënten

Dun deeg
Gekruid lams- of rundgehakt
Tomaat
Peterselie
Paprika
Ui

Hoe eet je Turkse pizza?

Vaak wordt Lahmacun opgerold gegeten met:

Sla
Knoflooksaus
Citroen
Verse kruiden

Hawaiiaanse pizza

Pizza Hawaï is één van de meest besproken pizza’s ter wereld.

Waar komt pizza Hawaï vandaan?

Opvallend genoeg komt deze pizza niet uit Hawaï, maar uit Canada.

De pizza werd populair door de combinatie van:

Hartig
Zoet
Zout

Typische toppings

Ham
Ananas
Mozzarella
Tomatensaus

Waarom is pizza Hawaï zo controversieel?

Vooral het gebruik van ananas verdeelt pizzaliefhebbers wereldwijd.

Toch blijft het één van de populairste internationale pizza’s.

Nederlandse pizza

Nederland heeft geen officiële nationale pizza, maar wel populaire lokale combinaties.

Populaire Nederlandse toppings

Shoarma
Kipdoner
Sambal
Oude kaas
Prei
Gehakt

Pizza kapsalon

Een moderne Nederlandse fusion pizza geïnspireerd op de bekende kapsalon.

Ingrediënten

Knoflooksaus
Shoarma
Kaas
Sla
Sambal

Mexicaanse pizza

Mexicaanse invloeden zorgen voor pittige en kruidige pizza’s.

Typische ingrediënten

Jalapeño
Mais
Bonen
Pittig gehakt
Avocado
Cheddar

Tex-Mex pizza

Een combinatie van Amerikaanse en Mexicaanse smaken.

Vaak gebruikt

Taco kruiden
Tortillachips
Salsa
Rode ui

Japanse pizza

Japan staat bekend om unieke pizza combinaties.

Bijzondere Japanse toppings

Mayonaise
Tonijn
Zeewier
Mais
Teriyaki kip
Garnalen

Indiase pizza

Indiase pizza’s combineren pizza met kruidige curry smaken.

Populaire ingrediënten

Tandoori kip
Paneer
Rode ui
Koriander
Garam masala

Butter chicken pizza

Een populaire fusion pizza.

Kenmerken

Romige currysaus
Kip
Rode ui
Koriander

Franse pizza

Franse pizza’s gebruiken vaak verfijnde ingrediënten.

Flammkuchen

Flammkuchen komt uit de Elzas en lijkt op pizza.

Typische toppings

Crème fraîche
Ui
Spek

De bodem is zeer dun en krokant.

Franse luxe pizza’s

Vaak met ingrediënten zoals:

Brie
Geitenkaas
Vijgen
Walnoten

Griekse pizza

Griekse smaken passen uitstekend bij pizza.

Typische ingrediënten

Feta
Olijven
Spinazie
Rode ui
Oregano

Mediterrane stijl

Griekse pizza’s bevatten vaak veel verse groenten en kruiden.

Duitse pizza

Duitsland staat bekend om stevige en hartige pizza combinaties.

Populaire Duitse toppings

Worst
Spek
Aardappel
Zuurkool

Duitse Flammkuchen

Ook in Duitsland is Flammkuchen populair.

Braziliaanse pizza

Brazilië heeft een enorme pizzacultuur.

Kenmerken van Braziliaanse pizza

Veel toppings
Creatieve combinaties
Zoete én hartige varianten

Populaire ingrediënten

Groene erwten
Maïs
Roomkaas
Kip
Palmito

Australische pizza

Australië staat bekend om barbecue-invloeden.

Populaire Australische pizza’s

BBQ chicken pizza
Seafood pizza
Pizza met ei

Vaak gebruikt

Bacon
Garnalen
BBQ saus

Wereldpizza’s zelf maken

Zelf internationale pizza’s maken is eenvoudiger dan je denkt.

Begin met een goede basis

Gebruik:

Zelfgemaakt pizzadeeg
Goede tomatensaus
Verse ingrediënten

Experimenteer met kruiden

Kruiden bepalen vaak de internationale smaak.

Voorbeelden

Oregano voor Italiaanse pizza
Komijn voor Turkse pizza
Garam masala voor Indiase pizza
Chili voor Mexicaanse pizza

Kies passende kazen

Iedere wereldpizza gebruikt andere kazen.

Voorbeelden

Mozzarella
Feta
Cheddar
Paneer
Gorgonzola

Populaire wereldpizza recepten

Hieronder vind je inspiratie voor wereldpizza recepten die perfect passen binnen zelf pizza maken.

Italiaanse pizza Margherita

Een klassieke Napolitaanse favoriet.

Turkse Lahmacun

Dun deeg met kruidig gehakt en verse groenten.

Amerikaanse Pepperoni pizza

Rijke pizza met veel kaas en pepperoni.

Pizza Hawaï

De bekende combinatie van ham en ananas.

Mexicaanse taco pizza

Pittige pizza met gehakt, jalapeños en mais.

Indiase butter chicken pizza

Romige curry smaken op een krokante bodem.

Griekse feta pizza

Mediterrane pizza met olijven en feta.

Welke wereldpizza past bij jou?

Iedere internationale pizza heeft een eigen karakter.

Voor liefhebbers van klassieke smaken

Kies:

Italiaanse pizza
Margherita
Quattro Formaggi

Voor liefhebbers van pittig eten

Kies:

Mexicaanse pizza
Indiase pizza
Turkse pizza

Voor liefhebbers van rijke toppings

Kies:

Amerikaanse pizza
Chicago Deep Dish
Braziliaanse pizza

Voor liefhebbers van frisse smaken

Kies:

Griekse pizza
Mediterrane pizza
Vegetarische pizza’s

Veelgestelde vragen over wereldpizza’s

Wat is de populairste pizza ter wereld?

De Pizza Margherita en Pepperoni pizza behoren wereldwijd tot de populairste soorten.

Komt pizza Hawaï echt uit Hawaï?

Nee. Pizza Hawaï werd oorspronkelijk bedacht in Canada.

Is Turkse pizza echte pizza?

Lahmacun lijkt op pizza maar is officieel een traditioneel Turks platbrood.

Welke landen hebben hun eigen pizza?

Vrijwel ieder land heeft inmiddels een eigen pizza variant ontwikkeld.

Wat maakt wereldpizza’s uniek?

De combinatie van lokale ingrediënten, kruiden en eettradities zorgt voor unieke smaken.

Conclusie

Wereldpizza’s laten zien hoe veelzijdig pizza kan zijn. Van de klassieke Italiaanse pizza tot kruidige Turkse Lahmacun en rijk belegde Amerikaanse pizza’s: ieder land geeft zijn eigen smaak aan dit wereldberoemde gerecht.

Door verschillende internationale pizza’s zelf te maken ontdek je nieuwe smaken, technieken en ingrediënten. Experimenteer met kruiden, toppings en stijlen uit verschillende landen en creëer jouw favoriete wereldpizza.

Wil je verder bouwen aan je perfecte pizza? Ga terug naar de Pizza Maken voor het volledige stappenplan of leer alles over Deeg maken en hoe je de lekkerste Pizza saus maakt. Bekijk onze pagina Pizza toppings voor inspiratie en ideale combinaties of kies een compleet Pizza recept